Le Salon du Chocolat 2015
Las estaciones en las que el frío es el protagonista son quizá las que albergan mayor cantidad de eventos y romanticismo de entre otras cosas. Algunas ciudades europeas destacan su mayor esplendor durante estas épocas del año en las que destacan por su gran belleza donde las coloridas montañas, la luz que el sol otoñal enfoca en las fachadas de sus edificios y la humedad presente ofrecen al viajero una serie de emociones y visitas que durante el resto del año no son posibles. Una de estas ciudades en las que disfrutar de cosas extraordinarias es París, en las que además de un ambiente mucho más melancólico y lleno de romanticismo, se le suman los olores más dulces como el del chocolate caliente de entre otros. Es por eso que del 28 de octubre al 1 de noviembre los apasionados del dulce, concretamente del chocolate, tienen una cita en esta feria tan conocida en la ciudad de la luz, el salón del chocolate.
Como cada año "Le Salon du Chocolat" (Salón del chocolate) acoge a los maestros chocolateros más internacionales. Se trata de una oportunidad única de descubrir y saborear, durante 5 días, los chocolates de los grandes nombres de la chocolatería mundial unidos excepcionalmente para la ocasión.
Para el gran público y los profesionales, el Salón ofrece 20 000 m2 de chocolate en 2 niveles.
El tema de esta 21 edición: "Expresiones del Cacao, Innocaciones del Chocolate", acogerá a los grandes maestros y artesanos del chocolate, productores de todos los países que compartirán su pasión y saber-hacer.
El tema de esta nueva edición destacará todas las tendencias actuales en el chocolate y pastelería mundial, la creatividad, la vanguardia y la capacidad de innovación de toda la profesión.
Durante esta cita, que dura una media de cinco días, se ofrecen numerosas actividades.
Los visitantes pueden asistir al Pastry Show (demostraciones de recetas por parte de grandes chefs),
el Cacao Show, el espacio Chocosphère (conferencias y degustaciones), talleres para niños y por supuesto el famoso desfile del vestido de chocolate.
Y por primera vez, el Salón del Chocolate será la sede de la competención mundial más grande dedicada al arte del chocolate: la final del World Chocolate Masters
Como cada año "Le Salon du Chocolat" (Salón del chocolate) acoge a los maestros chocolateros más internacionales. Se trata de una oportunidad única de descubrir y saborear, durante 5 días, los chocolates de los grandes nombres de la chocolatería mundial unidos excepcionalmente para la ocasión.
Para el gran público y los profesionales, el Salón ofrece 20 000 m2 de chocolate en 2 niveles.
El tema de esta 21 edición: "Expresiones del Cacao, Innocaciones del Chocolate", acogerá a los grandes maestros y artesanos del chocolate, productores de todos los países que compartirán su pasión y saber-hacer.
El tema de esta nueva edición destacará todas las tendencias actuales en el chocolate y pastelería mundial, la creatividad, la vanguardia y la capacidad de innovación de toda la profesión.
Durante esta cita, que dura una media de cinco días, se ofrecen numerosas actividades.
Los visitantes pueden asistir al Pastry Show (demostraciones de recetas por parte de grandes chefs),
el Cacao Show, el espacio Chocosphère (conferencias y degustaciones), talleres para niños y por supuesto el famoso desfile del vestido de chocolate.
Y por primera vez, el Salón del Chocolate será la sede de la competención mundial más grande dedicada al arte del chocolate: la final del World Chocolate Masters
Un evento que, si estás en la ciudad durante esos días, no puedes perderte!
Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris
Fuente ppal: france.fr
Imágenes: Google
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