Macarons por los autistas

El día 2 de abril es el día internacional del autismo y precismamente de eso quería hablaros.
 Existen muchas campañas y donaciones a favor del autismo, pero hoy os quiero dar a conocer una aportación muy dulce de la mano de un reconocido pastelero francés, Pierre Hermé y unos cuantos colegas de profesión.

Durante siete años, ahora que llega la primavera se celebra el "Día del Macaron" ( 20 de marzo ). Un día bajo el signo de la comida y la solidaridad.
Para este día de celebración, Pierre Hermé tiendas de París y postres de pastelería Albergue ofrecen una degustación de macarons y te invitan a donar para una noble causa.
Este año el Día Macaron toma medidas en ayuda del autismo, reconocido como "Gran Causa Nacional", y apoyo a la asociación de " autismo sin Fronteras" (ASF autistas).

Sabores originales y un hogar lleno de buen humor se espera en todos los puntos de venta participantes.

Una razón adicional para todos los gourmets de sucumbir a la tentación .

Además de las donaciones recogidas por los voluntarios,  Pierre Hermé en París, pagará una porción de sus ingresos del "Día del Macaron" en la Asociación de Autismo Sin Fronteras.
Socio en esta séptima edición del "Día de macarons", y fundada en el 2004 la Asociación de autistas sin Fronteras se esfuerza por ayudar a las familias y los niños con autismo para maximizar sus posibilidades de progreso y de sus ofrecer perspectivas reales. La asociación está trabajando duro por un lado, promover el establecimiento de los tratamientos educativos y educar a los niños con autismo en las escuelas regulares con el apoyo de especialistas y en segundo lugar para aumentar la conciencia de esta enfermedad entre el público en general a través de campañas nacionales de información.

Desafortunadamente en España no contamos con ninguna tienda de Pierre Hermé o pasteleros reconocidos como los nombrados anteriormente, pero sí que podemos comprar sus dulces creaciones online ya que hacen envíos a España y colaborar con entidades españolas por la causa.

Por que un dulce no amarga a nadie y además ayuda a encontrar la sonrisa de quienes más lo merecen.

Para apoyar a Autistas Sin Fronteras (ASF)'', visita: Autistes sans frontieres

Información adicional disponible en Jour du macaron